Randonnées gourmandes

Nous vous conseillons de nous contacter afin de dialoguer directement avec Marie Noelle qui encadre ce séjour. Elle saura vous conseiller et s’assurera que vous possédez le niveau technique requis.

Recettes gourmandes aux plantes sauvages.
Recettes gourmandes aux plantes sauvages.

Points forts

Le lieu d’accueil, au chalet avec cuisine professionnelle à disposition.

Sur place bibliothèque naturaliste très fournie.

Niveau - Difficultés

Facile. Nos balades sont déterminées par des sites ou stations de plantes à récolter. Nombreuses pauses. Nous prenons le temps de regarder et de ressentir la nature.


Objectif

Au terme de de ce séjour vous serez capable de reconnaître plusieurs plantes de montagne comestibles, médicinales et même quelques plantes toxiques. Avec une philosophie proche de la nature, nous nous réapproprierons les usages des plantes et fleurs de montagnes.

C’est en fonction de la période de l’année choisie mais aussi de la météo que nous choisirons les randonnées au départ de la Vallée de Serre Chevalier.

Durée du séjour

3 jours / 2 nuits.

 

Vous pouvez arriver la veille.

 

L’hébergement se fait en chambre double, mais vous pouvez aussi réserver en chambre individuelle, (supplément et sous réserve de disponibilité).

Programme

 

1 er jour.

Les balcons de la Guisane

Après une courte visite du village de Monetier les Bains, nous emprunterons un sentier pour rejoindre les hameaux d’alpages, témoins de la riche histoire pastorale et minière de la vallée de Serre chevalier. Le Puy du Gros 1925 m, le Puy Jaumar 1800 m. Nous traverserons le vallon de la Moulette sous les sifflements de marmottes. Ce faisant nous avons fort à faire avec nos découvertes et cueillettes végétales.

 

Retour au chalet par le hameau de Saint Barbin.

2 éme jour.

Le Grand lac et le tour des Arêtes de la Bruyère. Massif des Cerces

Dénivelée 626 m

Nous partirons du Pont de l’Alp. 1710m. Nous remonterons un confortable sentier au pied de l’Aiguillette du Lauzet pour atteindre quelques bergeries d’Alpage. Nous remonterons ensuite sur la gauche, pour gravir le verrou du Lac avec un court passage équipé d’un câble. Du Grand lac, nous continuerons vers un petit col vers 2400m., qui nous permettra ensuite de basculer dans le Vallon du Rif. Randonnée inoubliable avec comme toile de fond, tout le massif des Ecrins.

 

3 éme jour.

Col de Cristol, lac éponyme et crêtes de l’Echaillon. 

Au départ du Chalet, nous irons en direction du Col du Granon, pour partir de la Bergerie de Saint Joseph. Nous remonterons un vallon pour rejoindre la Porte de Cristol à 2483 m.  Nous basculerons ensuite en direction du Lac, puis nous rejoindrons la Crête de l’Echaillon. Notre randonnée nous amènera à marcher un peu hors sentier.

 

Digitalis lutea; Plante toxique.
Digitalis lutea

A prévoir 

  • - Chaussures de randonnées.
  • - Une paire de basket ou chaussures de sport pour le chalet et les petites balades.
  • - De quoi écrire quelques notes et infos, recettes etc. Dessiner.
  • - Un petit sac en toile ou panier en osier.
  • - Votre couteau genre opinel et une paire de ciseau.
  • - Un carnet de notes + crayon.
  • - Votre appareil photo.
  • - Clé USB si vous souhaitez repartir avec quelques photos ou documents sur les plantes rencontrées et leurs recettes.
  • - Chapeau ou casquette.
  • - Gourde ou bouteille d’eau.
  • - Loupe de botaniste si vous en avez.
  • - Polaire et vêtement de pluie ou veste de protection.
  • - Votre petit sac à dos pour la journée.

 

 

ENCADREMENT

 

Marie Noëlle Peguy-Pheulpin, accompagnatrice en montagne diplômée d’état, guide naturaliste, en formation d’ethnobotaniste.

Groupe limité à 10 personnes pour une ambiance plus convivial.

 

Le prix comprend:

- Les 2 demi-pension.

- Les 3 pique-niques.

- L'encadrement et l’animation par une professionnelle de la montagne diplômée d’état.

- Les transferts en minibus décrits au programme.

Le prix ne comprend pas:

- Les boissons.

- La demi-pension ou la nuit seule si vous désirez arriver la veille.



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