Randonnées Botaniques

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Nous vous conseillons de nous contacter afin de dialoguer directement avec Marie Noelle qui encadre ce séjour. Elle saura vous conseiller et s’assurera que vous possédez le niveau technique requis.

Recettes gourmandes aux plantes sauvages.

Points forts

Le lieu d’accueil, au chalet avec cuisine professionnelle à disposition.

Sur place bibliothèque naturaliste très fournie.Grand écran pour projection de nos photos ou powerpoints.

Niveau - Difficultés

Facile à moyen.. Nos balades sont déterminées par des sites ou stations de plantes à récolter. Nombreuses pauses. Nous prenons le temps de regarder et de ressentir la nature.

Bouton de Berce spondyle ( Héraclium spondylium)

Objectifs

Au terme de de ce séjour vous serez capable de reconnaître plusieurs plantes de montagne comestibles, médicinales et même quelques plantes toxiques. ( Un must pour un randonneur/cueilleur/ cuisinier de plantes sauvages en devenir!)

En vous appropriant peu à peu quelques éléments de botaniques, votre regard s’aiguisera, prendra de l'assurance ...

Reconnaître distinguer, nommer les plantes

constater et comprendre leur "implantations", biotopes et communautés végétales

S’intéresser à l'usage de ces plantes et s'essayer à les cuisiner, ici au chalet ...

Choisir nos randonnées en fonction des plantes à découvrir, de vos intérêts et de l'avancée de la saison. Il sera intéressant d'explorer divers milieux végétaux spécifiques dictés par le relief de nos montagnes...

Bords de torrents, mégaphorbiaies , prairies montagnardes ou de l'étage alpin et subalpin, combes et crêtes.C’est en fonction aussi de la période de l’année choisie mais aussi de la météo que nous choisirons les randonnées au départ de la Vallée de Serre Chevalier.

Durée du séjour

4 jours / 3 nuits.

L’hébergement se fait en chambre double, mais vous pouvez aussi réserver en chambre individuelle, (supplément et sous réserve de disponibilité).

Programme

Rendez vous à 10 heures le premier jour au chalet des Touristes à Villeneuve la Salle.

Présentation du séjour, lequel vous amènera à arpenter et à glaner dans différents secteurs du Briançonnais.

Digitalis lutea; Plante toxique. — Digitalis lutea Plante très toxique.

A prévoir

- Chaussures de randonnées.
- Une paire de basket ou chaussures de sport pour le chalet et les petites balades.
- De quoi écrire quelques notes et infos, recettes etc. De quoi dessiner...
- Un petit sac en toile ou panier en osier.
- Votre couteau genre opinel et une paire de ciseau.
- Votre appareil photo.
- Clé USB si vous souhaitez repartir avec quelques photos ou documents sur les plantes rencontrées et leurs recettes.
- Chapeau ou casquette.
- Gourde ou bouteille d’eau.
- Loupe de botaniste si vous en avez.
- Polaire et vêtement de pluie ou veste de protection.
- Votre petit sac à dos pour la journée.20/25 litres.

ENCADREMENT

Marie Noëlle Peguy-Pheulpin, accompagnatrice en montagne diplômée d’état, guide naturaliste,ethnobotaniste formée entre autres avec François Couplan.

Groupe limité à 10 personnes pour une ambiance plus conviviale.

Le prix comprend:

- Les 3 demi-pension en chambre avec wc et salle de douche individuelle.

- Les 4 pique-niques.

- L'encadrement et l’animation par une professionnelle de la montagne diplômée d’état.

- Les transferts en minibus.

Le prix ne comprend pas:

- Les boissons.(vin ou autres boissons pouvant être commandées au bar.)