découverte des plantes et fleurs comestibles

 

stage randos et cuisine des plantes sauvages en 2016 ; les 30 avril et 1 mai, les 18 et 19 juin, les 23 et 24 juillet, les 27 et  28 Août 2016 : Prix à partir de    170 euros/personne (en tout compris) en chambre double Tarif promo.

 

C'est tout au long de l'année que la nature  s'offre à nous, et peut  se laisser  déguster....pour qui sait aller à sa rencontre!

Allons l'arpenter, glaner... flâner puis récolter quelques succulents spécimens végétaux..;en toutes saison, la nature à de quoi surprendre nos papilles gustatives mais surtout toutes ces plantes que vous apprendrez à identifier, sont tellement plus riches en éléments nutritifs que lorsque vous y aurez goûté ... rien ne sera jamais plus comme avant....!

Sans parler de la relation qui s'établit entre vous et la Plante... admiration, respect, partage, écoute...

On touche, on regarde, on sent, tout cela dans divers milieux, des champs, des près des talus, des vallons des sous bois,  des crêtes, Tout cela en toute saison, à différents stades de croissance de la plante! Que de richesses, que d'aventures même pour un cueilleur débutant!

CUEILLIR   c'est se donner l'occasion de  retrouver les rythmes de la vie du monde, d'entrer en relation avec la terre!

 

(voir le séjour ►►)

Le " légume feuille" le plus riche en nutriments divers par ex en protéine
URTIQUA dioiqua.Ortie
Les jeunes feuilles sont succulentes. les épis fleuris peuvent se cristalliser!
Polygonum bistorta Renouée bistorte.